2022年03期(下)
幼儿蚕桑文化主题课程的探索与研究
【关键词】 ；
【正文】 摘 要：《纲要》指出：城乡各类幼儿园教育应从实际出发，因地制宜，充分利用本土社会资源，形成有地方特色的课程体系，培养幼儿的本土意识和乡土意识，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。可见，幼儿教育要生活化。对于大班幼儿蚕桑文化主题课程的探索与研究是充分利用当地的蚕桑文化，深入领会《纲要》精神的体现，通过本课题的探索与研究，引导幼儿实际感受家乡物产丰富与优秀，最终激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感，而且还注重形成特色化园本课程。
关键词：幼儿；蚕桑文化；情感培养；特色课程
随着素质教育的有力推进，蚕桑文化科普知识的传播逐渐在中小学教育中得到了重视与发展。以蚕桑为主题，融精神、文化、艺术、教育为一体，把中华优秀传统和美德教育寓于蚕桑科普活动中，在校园，教师引领中小学生走进蚕桑科学，有利于培养学生敏锐的观察思考习惯，激发强烈的求知欲望，树立严谨的科学态度和创新的科学思维。可以说，蚕桑科普活动已成为全面提高学生综合素质的极佳方式。蚕桑科普教育对学生的科学素养训练与提高有着特殊、非凡的作用。古老的蚕桑丝绸文化与科普教育有机结合成为当前素质教育研究的重要课题。
一、蚕桑到位 ，保证活动开展
一 般蚕卵在室温达到 22℃左右就会孵化，天津地区在4月 中下旬 可以开始饲养 ，此时桑树也 已经逐 渐长出新叶 。将放置阴凉处或冰箱冷藏室保存的蚕卵取 出，进行孵化 、饲养 。即便没有蚕卵 ，在网上搜索一下就不难发现，类似 “淘宝”之类的购物网站上 ，就有好多卖家在出售蚕卵 ，品种多样 ，除 了普通 的 白蚕 ，还有培 育的新 品种彩蚕 ，吃的是普 通桑叶却能结 出红黄蓝绿各种颜色 的茧子 ，新奇有趣 。解决桑叶的问题，农村的小学相对比较便利，可以发动学课生到住处附近的田野去寻找，有了稳定的桑叶来源就可以领养了。
二、把握好小蚕室温湿度
一般情况下 ，小蚕期靠高温多湿饲 养才 能 发 育 正常 ，龄 蚕 室温 度 宜 28℃ ，干 湿 差 l度 （湿 度85~90％ ）；2-3龄 降 低 至 26—27℃ ，干 湿 差 调 整 至 l～1．5℃（80～85％）。为了保证高温多湿环境，1-3龄蚕可采用塑料薄膜覆盖防干饲养，1-2龄蚕上盖下垫全防干育 ，3龄蚕只盖不垫半防干育 。
三、观察蚕卵和幼虫期的蚕
学会观察蚕卵，知道蚕孵化的过程，掌握喂养蚁蚕的方法。蚕宝宝产卵了，但肉眼很难看清它的样貌，于是老师带来了放大镜，指导学生从蚕卵的大小、颜色、形状等方面来观察和描述蚕卵，或者在纸上画一画蚕卵的样子。学生说：蚕卵的大小跟米粒一样，它的颜色是黑色的，有的是淡灰色的。有学生提问：“为什么同样是蚕卵，颜色会不同呢？”于是，有养蚕经验的学生当仁不让成了“小老师”：颜色深的就是快要孵化出幼虫——蚁蚕了。老师顺势追问“小老师”：“蚁蚕孵化需要怎样的环境呢？”对于这个新的问题，“小老师”显然并无研究，但还是大胆地提出了自己的想法：高温多湿！
四、全程指导，亲历探究过程
在开展科学养蚕的几十个日日夜夜里，怎样指导学生养蚕？我主要做好三件事：一是负责每周将“公司”从郊区运来的桑叶及时分发给学生；二是对观察内容和方法的指导；三是解决在养蚕过程中发生的各类问题。一度时间，养蚕成了家校沟通的主要话题，大多数家庭中，蚕宝宝成为一家人视线的焦点，养蚕成为家庭亲人与孩子每日共同的娱乐活动。我随时接受来自学生和家长的电话咨询，一个多月来，我的手机简直成“热线”了。“老师，我把桑叶喂完了，怎么办？”“老师，我的蚕宝宝今天抬头不吃不动了，是得病了吗？”“老师，怎样才能知道蚕快要吐丝了？”“我的蚕都做成茧了！它吃什么？会饿死吗？……”凡是孩子和家长的咨询，我都有问必答。在蚕宝宝的养育过程中，儿童对蚕宝宝用心呵护、精心养育，从蚕卵→蚕宝宝→蚕蛹→蚕蛾→产卵，他们为蚕的进食定时定量，为蚕的健康防虫防病。整个生命轮回的一次全接触，就是一个完整、漫长的学习过程，是教师对儿童潜移默化地进行科学知识传授及人文熏陶的实践过程。
五、以人为本——对儿童科学素养的全面关注
养蚕活动是一项能够发挥儿童的主观能动性．引导社会、家庭关注儿童全面素质培养的科学活动。在活动中，我们应从儿童全面发展着眼．进行立体化的教育引导，即科学知识教育、科学思维（思想）教育、科学方法教育、科学精神教育及道德人格培育五位一体，缺一不可。
科学知识教育。养蚕在中国有悠久的历史．养蚕活动是一项有益于儿童科学素养培养的科学活动，也是十分具有乡土气息和自然魅力的体验活动。它不仅可以作为当代城市儿童开展科学探究活动的载体，有效落实小学《科学课程标准》的理念和具体内容，而且可以通过儿童的参与体验，受到中国养殖、纺织极为丰富历史文化的熏陶。
科学思维（思想）教育。科学养蚕活动有助于儿童思维的开放引导，有利于学生身心健康发展，素质提升。下面摘登的是一段儿童养蚕日记，从字里行间，我们可以看到一个孩子在面对一个生命变化时清晰的思维方式：充满欣喜与愉悦，既敏捷而有序，又全面而严谨。
总之，养蚕对小学生来说是一件有趣又有意义的活动，科学教师要克服困难，更好地与家长合作，给学生提供体验的机会，指导帮助他们顺利地展开活动，这对学生来说将是一次难忘的人生经历。
关键词：幼儿；蚕桑文化；情感培养；特色课程
随着素质教育的有力推进，蚕桑文化科普知识的传播逐渐在中小学教育中得到了重视与发展。以蚕桑为主题，融精神、文化、艺术、教育为一体，把中华优秀传统和美德教育寓于蚕桑科普活动中，在校园，教师引领中小学生走进蚕桑科学，有利于培养学生敏锐的观察思考习惯，激发强烈的求知欲望，树立严谨的科学态度和创新的科学思维。可以说，蚕桑科普活动已成为全面提高学生综合素质的极佳方式。蚕桑科普教育对学生的科学素养训练与提高有着特殊、非凡的作用。古老的蚕桑丝绸文化与科普教育有机结合成为当前素质教育研究的重要课题。
一、蚕桑到位 ，保证活动开展
一 般蚕卵在室温达到 22℃左右就会孵化，天津地区在4月 中下旬 可以开始饲养 ，此时桑树也 已经逐 渐长出新叶 。将放置阴凉处或冰箱冷藏室保存的蚕卵取 出，进行孵化 、饲养 。即便没有蚕卵 ，在网上搜索一下就不难发现，类似 “淘宝”之类的购物网站上 ，就有好多卖家在出售蚕卵 ，品种多样 ，除 了普通 的 白蚕 ，还有培 育的新 品种彩蚕 ，吃的是普 通桑叶却能结 出红黄蓝绿各种颜色 的茧子 ，新奇有趣 。解决桑叶的问题，农村的小学相对比较便利，可以发动学课生到住处附近的田野去寻找，有了稳定的桑叶来源就可以领养了。
二、把握好小蚕室温湿度
一般情况下 ，小蚕期靠高温多湿饲 养才 能 发 育 正常 ，龄 蚕 室温 度 宜 28℃ ，干 湿 差 l度 （湿 度85~90％ ）；2-3龄 降 低 至 26—27℃ ，干 湿 差 调 整 至 l～1．5℃（80～85％）。为了保证高温多湿环境，1-3龄蚕可采用塑料薄膜覆盖防干饲养，1-2龄蚕上盖下垫全防干育 ，3龄蚕只盖不垫半防干育 。
三、观察蚕卵和幼虫期的蚕
学会观察蚕卵，知道蚕孵化的过程，掌握喂养蚁蚕的方法。蚕宝宝产卵了，但肉眼很难看清它的样貌，于是老师带来了放大镜，指导学生从蚕卵的大小、颜色、形状等方面来观察和描述蚕卵，或者在纸上画一画蚕卵的样子。学生说：蚕卵的大小跟米粒一样，它的颜色是黑色的，有的是淡灰色的。有学生提问：“为什么同样是蚕卵，颜色会不同呢？”于是，有养蚕经验的学生当仁不让成了“小老师”：颜色深的就是快要孵化出幼虫——蚁蚕了。老师顺势追问“小老师”：“蚁蚕孵化需要怎样的环境呢？”对于这个新的问题，“小老师”显然并无研究，但还是大胆地提出了自己的想法：高温多湿！
四、全程指导，亲历探究过程
在开展科学养蚕的几十个日日夜夜里，怎样指导学生养蚕？我主要做好三件事：一是负责每周将“公司”从郊区运来的桑叶及时分发给学生；二是对观察内容和方法的指导；三是解决在养蚕过程中发生的各类问题。一度时间，养蚕成了家校沟通的主要话题，大多数家庭中，蚕宝宝成为一家人视线的焦点，养蚕成为家庭亲人与孩子每日共同的娱乐活动。我随时接受来自学生和家长的电话咨询，一个多月来，我的手机简直成“热线”了。“老师，我把桑叶喂完了，怎么办？”“老师，我的蚕宝宝今天抬头不吃不动了，是得病了吗？”“老师，怎样才能知道蚕快要吐丝了？”“我的蚕都做成茧了！它吃什么？会饿死吗？……”凡是孩子和家长的咨询，我都有问必答。在蚕宝宝的养育过程中，儿童对蚕宝宝用心呵护、精心养育，从蚕卵→蚕宝宝→蚕蛹→蚕蛾→产卵，他们为蚕的进食定时定量，为蚕的健康防虫防病。整个生命轮回的一次全接触，就是一个完整、漫长的学习过程，是教师对儿童潜移默化地进行科学知识传授及人文熏陶的实践过程。
五、以人为本——对儿童科学素养的全面关注
养蚕活动是一项能够发挥儿童的主观能动性．引导社会、家庭关注儿童全面素质培养的科学活动。在活动中，我们应从儿童全面发展着眼．进行立体化的教育引导，即科学知识教育、科学思维（思想）教育、科学方法教育、科学精神教育及道德人格培育五位一体，缺一不可。
科学知识教育。养蚕在中国有悠久的历史．养蚕活动是一项有益于儿童科学素养培养的科学活动，也是十分具有乡土气息和自然魅力的体验活动。它不仅可以作为当代城市儿童开展科学探究活动的载体，有效落实小学《科学课程标准》的理念和具体内容，而且可以通过儿童的参与体验，受到中国养殖、纺织极为丰富历史文化的熏陶。
科学思维（思想）教育。科学养蚕活动有助于儿童思维的开放引导，有利于学生身心健康发展，素质提升。下面摘登的是一段儿童养蚕日记，从字里行间，我们可以看到一个孩子在面对一个生命变化时清晰的思维方式：充满欣喜与愉悦，既敏捷而有序，又全面而严谨。
总之，养蚕对小学生来说是一件有趣又有意义的活动，科学教师要克服困难，更好地与家长合作，给学生提供体验的机会，指导帮助他们顺利地展开活动，这对学生来说将是一次难忘的人生经历。
- 【发布时间】2022/5/19 20:04:04
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